Kasai in the sky in Malmö is snel uitgegroeid tot een zeer populair restaurant voor de inwoners van Malmö. Met zijn experimentele keuken met duidelijke Japanse ondertonen en zijn heerlijke en innovatieve cocktails vormt Kasai een opvallend contrast met de traditionele restaurants en bars. Gelegen op de top van het Story hotel, bij de ingang van Skeppsbron, biedt het bezoekers een prachtig uitzicht over Malmö.
Snel over Kasai in de lucht:
| Wat? | Japans restaurant en cocktailbar |
| Waar? | Centraal Malmö |
| Waarom? | Omdat je graag iets nieuws wilt proberen |
| Wanneer? | Elke dag van de week, behalve zondag |
Kasai in the sky heeft een menu dat de meeste liefhebbers van Japans eten doet watertanden. In eerste instantie kunt u bijvoorbeeld een Omakase proberen. Omakase betekent ruwweg “het is aan u” en betekent meestal dat de chef de relatief vrije hand krijgt om een kleine maaltijd te bereiden uit een paar basisingrediënten.
Als je zin hebt om klein te beginnen, kun je ook een Izakaya proberen. Izakaya betekent in Japan een soort bar die alcohol met snacks serveert, en in dit geval verwijst Izakaya naar de snacks. Kleine spannende gerechten waarbij je durft te experimenteren door iets nieuws te proberen.
Kasai in de lucht voor iedereen.
Als de eerste suggesties gewaagd leken, kunt u verdergaan door op vaste grond te stappen en sushi en sashimi van de meer traditionele soorten te bestellen. Kasai serveert zowel klassieke als meer gedurfde varianten, allemaal smaakvol ontworpen om ook een lust voor het oog te zijn.
Als u nog steeds de behoefte voelt om uw honger te stillen, neem dan een Robata, wat simpelweg betekent dat voedsel boven een vuur wordt gekookt. Er zijn zowel vlees- als visgerechten om uit te kiezen, evenals smakelijke en heerlijke bijgerechten.
Kasai in the sky heeft een lunch die naar meer smaakt
Elke dag van de week serveert Kasai in the sky de lunch van de dag. Voor de lunch kunt u kiezen uit verschillende gerechten, vier vaste gerechten en twee gerechten die elke week veranderen. De lunch wordt elke weekdag tussen 11.30 en 14.30 uur geserveerd.
Kasai serveert ook brunch in het weekend.Elke zaterdag tussen 12 en 16 uur kun je bij Kasai in the sky in Malmö genieten van een brunch . De brunch bestaat uit een aantal populaire gerechten waarover u meer kunt lezen op de website.
Wil je eten hun brunch, de prijs is vanaf 385 SEK. U kunt ook kiezen voor de brunchoptie van Kasai in the sky met optionele gerechten van het à la carte menu, waarbij u per gerecht betaalt.
Wanneer u Kasai ook wilt bezoeken, u moet er niet aankomen zonder te reserveren. U kunt uw tafel gemakkelijk online reserveren.
Kasai in the sky’s kerstdiner – als je het Zweedse kerstdiner beu bent
Vind je dat er te veel Zweeds kerstvoedsel is? Probeer hun Aziatische kerstbuffet, dat iets bijzonders is met vier gangen van de beste Japanse kerstgerechten.
Als je niet naar Kasai kunt voor Kerstmis, kun je Kasai in de lucht bezoeken… op het nieuwe jaar. Geniet van een feestelijke avond vol lekker eten en feestelijke cocktails, en de kans om al het prachtige vuurwerk te zien vanaf een perfect uitkijkpunt.
Het beste van Kasai in de lucht:
- Luxueuze cocktails
- Brunch
- Het uitzicht
- Omakase
